Xylan - безпечне та надійне антипригарне покриття для посуду | 2019-02-05
XYLAN – торгова марка антипригарного покриття, що належить компанії Whitford (США). Одношарові покриття, які наносяться методом напилення мають комерційну назву XYLAN® і мають товщину шару 15-25 мікрон, двох-трьох-шарові покриття - XYLAN® PLUS і наносяться товщиною шару 20-35 мікрон. Така товщина шару забезпечує більш тривалий термін служби посуду, особливо, якщо ви користуєтесь ним щодня.
З приводу антипригарних покриттів для посуду досі точиться багато дискусій, адже ще живі стереотипи про шкоду таких покриттів для здоров`я людини та їх недовговічність. Однак, світова хімічна промисловість не стоїть на місці, з моменту появи першої пательні Tefal з антипригарним покриттям в 1956 році минуло достатньо часу, щоб оптимізувати та вдосконалити формулу та технологію нанесення антипригарних покриттів. Сучасний посуд з антипригарним покриттям є абсолютно безпечним та надійним, а покриття XYLAN були розроблені для досягнення конкретних експлуатаційних характеристик.
До них відносяться: стійкість до подряпин, стійкість до корозії, стійкість до стирання, підготовка поверхні до використання, адгезія, можливість обирати колір покриття.
Покриття XYLAN для посуду виготовляється тільки у варіанті, який не містить PFOA (перфтороктанову кислоту С8, яка представляє собою їдку речовину). Тому таке покриття абсолютно безпечне для здоров’я.
Компанія Whitford випускає найбільший асортимент фторполімерних покриттів в світі. Whitford виробляє високоякісні антипригарні фторполімерні і золь-гель "керамічні" покриття для застосування в різних областях, у тому числі покриття, придатні для контакту з харчовими продуктами, а також покриття, що можна експлуатувати при високих температурах, використовувати для декоративного оздоблення, малогабаритних електроприладів, в авіації, автомобільній, хімічній та текстильній промисловості.
Whitford є приватною компанією і може дозволити собі наукові дослідження і розробки. Whitford продовжує інвестувати значний капітал в науково-дослідні роботи і має на сьогоднішній день лабораторії в США, Англії, Італії, Бразилії, Сінгапурі і Китаї.
Міжнародна штаб-квартира Whitford, розташована в Ельверсоні, Пенсільванія, США.
Покриття Whitford, як внутрішні, так і зовнішні, пристосовані для використання в умовах з високим вмістом жирів, високим вмістом цукру або білків. Практично всі внутрішні покриття Whitford, як на водній основі, так і на основі розчинників відповідають нормативам USDA, FDA, JIS, Постановам Ради EC 1935/2004.
Кілька років тому компанія Whitford прийняла програму співпраці в області контролю якості продукції (QCP). Її основною метою є досягнення і підтримка найвищого рівня якості продукції шляхом виключення можливості виникнення проблем з виробом на шляху від місця виробництва до точки реалізації.
У програму входить ряд стандартів, які повинні дотримуватися тими, хто використовує покриття Whitford. QCP вказує на спеціальні методики перевірки, які повинні проводитися на довільно обраних зразках продукції з покриттям для того, щоб переконатися в тому, що висока якість нанесення покриття була дотримана. Тільки компанії, які приймають участь в QCP, мають право використовувати торгові марки компанії Whitford.
Переваги посуду з покриттям Xylan:
- Ідеально та легко очистити завдяки гладкому покриттю
- Можливість приготування без олії
- Не містить PFOA
- Відмінні антипригарні характеристики
- Можливість вибору кольору
- Довговічність
- Можливість миття у посудомийній машині
Переваги посуду з покриттям Xylan Plus:
- Ідеально та легко очистити завдяки гладкому покриттю
- Можливість приготування без олії
- Не містить PFOA
- Відмінні антипригарні характеристики
- Можливість вибору кольору
- Ще більш тривалий термін експлуатації при щоденному використанні
- Можливість миття у посудомийній машині
Як же отримати максимум від Вашого нового посуду Xylan®?
1. Перед першим використанням вимийте посуд м’якою частиною губки з миючим засобом, змастіть всередині олією, прогрійте на середньому вогні протягом 2-3 хвилин. Коли посуд вистигне, знову промийте з миючим засобом у теплій воді і він готовий до роботи!
2. Під час приготування їжі завжди використовуйте низький або середній рівень тепла. Це допоможе зберегти поживні речовини в їжі та зберегти на тривалий час антипригарні властивості поверхні.
3. Ваш посуд прослужить значно довше, якщо ви не будете розрізати продукти гострим ножем у самому посуді.
4. Не перегрівайте порожній посуд. Переконайтеся, що олія або продукти знаходяться у посуді до його нагрівання.
5. Не використовуйте посуд як контейнер для зберігання продуктів.
6. Дайте охолонути посуду перед його миттям у воді.
7. Ваше антипригарне покриття посуду цілком безпечне для миття у посудомийній машині.
8. Якщо через неправильне використання, згоріла олія або залишки їжі, можна посуд просто вимити теплою водою з м’яким миючим засобом.
