Xylan - безопасное и надежное антипригарное покрытие для посуды | 2019-02-05
XYLAN - торговая марка антипригарного покрытия, принадлежащая компании Whitford (США). Однослойные покрытия, которые наносятся методом напыления имеют коммерческое название XYLAN® и имеют толщину слоя 15-25 микрон, двух-трех-слойные покрытия - XYLAN® PLUS и наносятся толщиной слоя 20-35 микрон. Такая толщина слоя обеспечивает более длительный срок службы посуды, особенно, если вы пользуетесь им каждый день.
По поводу антипригарных покрытий для посуды до сих пор идет много дискуссий, ведь еще живы стереотипы о вреде таких покрытий для здоровья человека и их недолговечности. Однако, мировая химическая промышленность не стоит на месте, с момента появления первой сковородки Tefal с антипригарным покрытием в 1956 году прошло достаточно времени, чтобы оптимизировать и усовершенствовать формулу и технологию нанесения антипригарных покрытий. Современная посуда с антипригарным покрытием является абсолютно безопасной и надежной, а покрытие XYLAN были разработаны для достижения конкретных эксплуатационных характеристик.
К ним относятся: устойчивость к царапинам, устойчивость к коррозии, устойчивость к истиранию, подготовка поверхности к использованию, адгезия, возможность выбирать цвет покрытия..
Покрытие XYLAN для посуды производится только в варианте, который не содержит PFOA (перфтороктановую кислоту С8, которая представляет собой едкую вещество). Поэтому такое покрытие абсолютно безопасно для здоровья.
Компания Whitford выпускает самый большой ассортимент фторполимерных покрытий в мире. Whitford производит высококачественные антипригарные фторполимерные и золь-гель "керамические" покрытия для применения в различных областях, в том числе покрытия, пригодные для контакта с пищевыми продуктами, а также покрытия, которые можно эксплуатировать при высоких температурах, использовать для декоративной отделки, в малогабаритных электроприборах, в авиации, автомобильной, химической и текстильной промышленности.
Whitford является частной компанией и может позволить себе проводить научные исследования и разработки. Whitford продолжает инвестировать значительный капитал в научно-исследовательские работы и имеет на сегодняшний день лаборатории в США, Англии, Италии, Бразилии, Сингапуре и Китае.
Международная штаб-квартира Whitford, расположенная в Ельверсони, Пенсильвания, США.
Покрытия Whitford, как внутренние, так и внешние, приспособленные для использования в условиях с высоким содержанием жиров, высоким содержанием сахара или белков. Практически все внутренние покрытие Whitford, как на водной основе, так и на основе растворителей соответствуют нормативам USDA, FDA, JIS, Постановлениям Совета EC 1935/2004.
Несколько лет назад компания Whitford приняла программу сотрудничества в области контроля качества продукции (QCP). Ее основной целью является достижение и поддержание высокого уровня качества продукции путем исключения возможности возникновения проблем с изделием на пути от места производства до точки реализации.
В программу входит ряд стандартов, которые должны соблюдаться теми, кто использует покрытие Whitford. QCP указывает на специальные методики проверки, которые должны проводиться на произвольно выбранных образцах продукции с покрытием для того, чтобы убедиться в том, что высокое качество нанесения покрытия было соблюдено. Только компании, которые принимают участие в QCP, имеют право использовать торговые марки компании Whitford.
Преимущества посуды с покрытием Xylan:
- Идеально и легко очистить благодаря гладкому покрытию
- Возможность приготовления без масла
- Не содержит PFOA
- Отличные антипригарные свойства
- Возможность выбора цвета
- Долговечность
- Возможность мытья в посудомоечной машине
Преимущества посуды с покрытием Xylan Plus:
- Идеально и легко очистить благодаря гладкому покрытию
- Возможность приготовления без масла
- Не содержит PFOA
- Отличные антипригарные свойства
- Возможность выбора цвета
- Еще более длительный срок эксплуатации при ежедневном использовании
- Возможность мытья в посудомоечной машине
Как же получить максимум от Вашей нового посуды Xylan®?
1. Перед первым использованием вымойте посуду мягкой частью губки с моющим средством, смажьте внутри маслом, прогрейте на среднем огне в течение 2-3 минут. Когда посуда остынет, снова ее промойте с моющим средством в теплой воде и она готова к работе!
2. Во время приготовления пищи всегда используйте низкий или средний уровень тепла. Это поможет сохранить питательные вещества в пище и сохранить на длительное время антипригарные свойства поверхности.
3. Ваша посуда прослужит значительно дольше, если вы не будете разрезать продукты острым ножом в самой посуде.
4. Не перегревайте пустую посуду. Убедитесь, что масло или продукты находятся в посуде до ее нагрева.
5. Не используйте посуду как контейнер для хранения продуктов.
6. Дайте остыть посуде перед ее мытьем в воде.
7. Ваше антипригарное покрытие посуды вполне безопасно для мытья в посудомоечной машине.
8. Если из-за неправильного использования, сгорело масло или остатки пищи, можно посуду просто вымыть теплой водой с мягким моющим средством.
